Wij zijn elke dag bereikbaar van 09:00 tot 17:00u! Tel: 06 41 37 70 58

Gevulde appels

Appel

Gevulde appels

Met walnotenspijs
5 van 1 stem
Charlotte Hamilton
Voorbereidingstijd 1 uur
Bereidingstijd 30 min
Totale tijd 1 uur 30 min
Gang Nagerecht
Keuken vegetarisch
Porties 4 Personen

Benodigdheden

  • 1 Barbecue 190°C indirecte hitte
  • 1 Keukenmachine of hakmolentje
  • 1 hitte schild

Ingrediënten
  

  • 4 stevige appels bijvoorbeeld Elstar
  • 100 gram gepelde walnoten
  • 50 gram suiker
  • 1 ei
  • 1 sinaasappel

Instructies
 

  • Steek een gemiddelde hoeveelheid houtskool aan en verwarm je Yakiniku tot 150 °C en plaats de pro set in de Kamado. Leg het hitteschild erin. Leg het standaard rooster erin. Laat nu de Kamado verder opwarmen tot 190 °C.
  • Verwijder de klokhuizen van de appels met behulp van de appelboor.
  • Scheidt het eiwit van de dooier. we hebben alleen het eiwit nodig.
  • Maal de walnoten fijn en voeg de suiker, het eiwit en het rasp van de sinaasappel toe. dit wordt het spijs.
  • Vul de appels met spijs. Snijd een kleine sneetje horizontaal over de appel, helemaal rond. Hierdoor scheurt hij niet uit z’n schil.
  • Zet in de kamado en bak voor ca 30 minuten.
Trefwoord BBQ
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @www.meatme.nu of tag #meatme!

Bezorgen & afhalen

Verzending in Nederland & België
In Nederland en België bieden wij gratis verzending vanaf €75,- euro voor producten onder de 25 kg. Zwaardere producten boven de 25 kg (zoals BBQ’s) worden op afspraak geleverd!

*Accessoires voor 16:00 besteld = dezelfde werkdag verzonden.

Bezorgen van voedingswaren (vlees, vis)
Momenteel bezorgen wij voedingswaren zoals vlees en vis alleen op Schouwen-Duiveland. Bezorging is gratis vanaf €25,-. Afhalen in Zierikzee is wel altijd mogelijk.

Verzendtarief
De kosten voor standaard verzending (voor producten onder de 25 kg) zijn €6,95.