Wij zijn elke dag bereikbaar van 09:00 tot 17:00u! Tel: 06 41 37 70 58

Gamba spiesen

Gamba spiezen

Gamba spiesen

Black tiger garnalen met ontbijtspek.
5 van 1 stem
Johan Kwakernaat
Voorbereidingstijd 30 min
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 45 min
Gang Bijgerecht
Keuken Aziatisch
Porties 4 Personen
calorieën 180 kcal

Benodigdheden

Ingrediënten
  

Instructies
 

  • Steek het houtskool in de barbeque aan en ga voor een directe temperatuur van +/- 200 graden.
  • Pel de gamba’s, maar probeer de kop en de staart te laten zitten.
    Garnaal
  • Snij voorzichtig de rugzijde in en probeer het darmkanaal te verwijderen.
  • Probeer de gamba's zo recht mogelijk te buigen. Dit doe je het makkelijkste door de prikker in de kop te steken en de rugzijde (waar je een inkeping in gemaakt hebt) langs de prikker te leggen.
  • Strooi wat rub over de gamba's en wikkel hier nu het ontbijtspek omheen.
    Garnaal1

Bereiding:

  • Leg de spiesjes op de bbq.
    Afhankelijk van de grote van de gamba’s 1 a 2 minuten per kant tot ze roze zijn.
    Garnaal3
  • Zodra je de spiesjes van de barbecue haalt, smeer je het spek in met wat van de bbqsaus
    Garnaal4

Voedingswaarden

Serving: 100gCalories: 180kcal
Trefwoord BBQ
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @www.meatme.nu of tag #meatme!

Bezorgen & afhalen

Verzending in Nederland & België
In Nederland en België bieden wij gratis verzending vanaf €75,- euro voor producten onder de 25 kg. Zwaardere producten boven de 25 kg (zoals BBQ’s) worden op afspraak geleverd!

*Accessoires voor 16:00 besteld = dezelfde werkdag verzonden.

Bezorgen van voedingswaren (vlees, vis)
Momenteel bezorgen wij voedingswaren zoals vlees en vis alleen op Schouwen-Duiveland. Bezorging is gratis vanaf €25,-. Afhalen in Zierikzee is wel altijd mogelijk.

Verzendtarief
De kosten voor standaard verzending (voor producten onder de 25 kg) zijn €6,95.