Wij zijn elke dag bereikbaar van 09:00 tot 17:00u! Tel: 06 41 37 70 58

Appel crumble

Appel crumble

Appel crumble

Een overheerlijk nagerecht
5 van 1 stem
Johan Kwakernaat
Voorbereidingstijd 45 min
Bereidingstijd 45 min
Totale tijd 1 uur 30 min
Gang Nagerecht
Keuken Amerikaans
Porties 6 Personen
calorieën 161 kcal

Benodigdheden

  • 1 Barbecue 200˚C indirecte hitte
  • 1 skillet Ø 25 cm

Ingrediënten
  

  • 100 gr Bloem
  • 125 gr Kristalsuiker
  • 75 gr Ongezouten roomboter
  • 3 Appels jonagold
  • 2 el Citroensap
  • 2 tl Kaneel
  • ½ tl Zout
  • 1 el Zonnebloemolie

Instructies
 

  • Steek een gemiddelde hoeveelheid houtskool aan en verwarm je Yakiniku tot 150 °C en plaats de pro set in de Kamado. Plaat het hitteschild. Leg het standaard rooster erin. Laat nu de Kamado verder opwarmen tot 200 °C.
  • Schil de appels en snijd ze in blokjes. Doe de blokjes appel in een kom en voeg hier 25 gram van de suiker, de kaneel en het citroensap aan toe.
  • Meng alles door elkaar en zet even aan de kant.
  • Neem nu een andere mengkom en doe hier de bloem, rest van de suiker, het zout en de boter in.
  • Meng de ingrediënten met je handen door elkaar, tot er een kruimeldeeg is ontstaan.
  • Neem nu de skillet (of een andere schaal of vorm met een diamter van ongeveer 25 cm) en vet deze in met de zonnebloemolie.
  • Verdeel hierna de appelblokjes over de bodem. Bedek de appel vervolgens het kruimeldeeg over de appel.
  • Is de BBQ op temperatuur? Zet dan de skillet op het (indirecte deel) van het rooster en sluit de BBQ met de deksel.
  • Bak de Appel Crumble ongeveer 30 minuutjes. Het kruimeldeeg moet goudbruin en krokant worden. Als dit nog niet zo is laat je de appel crumble nog even staan.
  • Is de Appel Crumble van de BBQ klaar? Haal hem dan van de BBQ. Je kunt nu eenvoudig porties uit de skillet opscheppen en eventueel serveren met een bolletje ijs en/of slagroom. Eet smakelijk

Voedingswaarden

Serving: 100gCalories: 161kcal
Trefwoord BBQ, vega
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @www.meatme.nu of tag #meatme!

Bezorgen & afhalen

Verzending in Nederland & België
In Nederland en België bieden wij gratis verzending vanaf €75,- euro voor producten onder de 25 kg. Zwaardere producten boven de 25 kg (zoals BBQ’s) worden op afspraak geleverd!

*Accessoires voor 16:00 besteld = dezelfde werkdag verzonden.

Bezorgen van voedingswaren (vlees, vis)
Momenteel bezorgen wij voedingswaren zoals vlees en vis alleen op Schouwen-Duiveland. Bezorging is gratis vanaf €25,-. Afhalen in Zierikzee is wel altijd mogelijk.

Verzendtarief
De kosten voor standaard verzending (voor producten onder de 25 kg) zijn €6,95.