Onze hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug en is mooi donkerrood van kleur. De filet is direct klaar voor gebruik en wordt zonder vlies geleverd. Dit hertenvlees product wordt na het verwerken diepgevroren en vacuümverpakt waardoor de smaak en kwaliteit optimaal behouden blijft. Hertenvlees is door haar lage vetgehalte 3 jaar na slachtdatum in de vriezer te bewaren. Inhoud:  Rugfilet 300 gram (verpakt per 2x 150 gram)