UMI Tri tip 200 dagen grain fed

UMI Tri tip 200 dagen grain fed

 21,95 30,75

UMI Tri tip 200 dagen grain fed

Tri-tip ook wel ezeltje genoemd is het liesstuk van het rund. Je kan de tri-tip zowel hot & fast als low & Slow (brisket style) bereiden.
Lees meer
*Accessoires voor 16:00 besteld =  dezelfde werkdag verzonden!
Afhalen op afspraak mogelijk!

Let op: Momenteel bezorgd Meat Me voedingswaren (Vlees, vis) alleen op Schouwen-Duiveland. Lees hier meer over bezorgen.

Beschrijving

UMI Tri tip 200 dagen grain fed

UMI

Het eerste merk dat uit Uruguay komt dat 200 dagen graan gevoerd is en een Angus certificaat, is UMI.

Het wordt dan ook wel ‘The Art of Beef’ genoemd en zit verpakt in een waar kunstwerk, geschilderd door Ignacio Zuloaga.

Een beperkt aantal runderen wordt speciaal geselecteerd voor dit merk wat resulteert in een minimale marbeling score van 5, dit is een strenge eis voor UMI.

Uitsluitend wordt er pas bij het produceren bepaald welk rund aan de eisen kan voldoen van UMI.