Tomasu Sambal
Dit is onze Tomasu Sambal. Gemaakt van Madame Jeanette-pepers en sesamzaadjes, geweekt in onze zoete en pittige sojasaus. Ons proces begint met het brouwen van sojasaus gedurende meer dan 24 maanden, gevolgd door nog eens 6 maanden om onze zoete en pittige variant te creëren. De laatste stap bestaat uit het laten fermenteren van het residu voor nog eens 6 maanden, wat resulteert in een werkelijk ongekende sambal.
Een product dat we nooit van plan waren te maken.
Ingrediënten: Tijm, Sojasaus (water, SOJABONEN, TARWE, zout), Suiker, Madame Jeanette-pepers, SESAMZAADEN.
Voedingswaarde Per 100 gram:
- Calorieën: 1210 kJ / 289 kcal
- Totale vetten: 8,4 g
- Totale koolhydraten: 46,6 g
- Eiwitten: 6,3 g
- Natrium: 6,4 g