HB1 Hammered Black Vleesmes / Sashimi (27,5 cm)
Ontdek de perfecte combinatie van precisie en kracht met het Paudin Hammer Black HB1 Sashimimes. Dit Japanse sushi- en vleesmes van 27,5 cm is ontworpen voor de serieuze thuiskok die waarde hecht aan kwaliteit en functionaliteit. Het gehamerde lemmet vermindert wrijving en voorkomt dat ingrediënten aan het mes blijven plakken.
Ondertussen zorgt het ergonomische handvat van zebranohout voor een comfortabele grip. Of je nu vis, groenten of vlees snijdt, dit mes biedt de controle en scherpte die je nodig hebt voor perfecte sneden. Maak je kookervaring compleet met dit veelzijdige en duurzame Hammer Black HB1 Sashimimes keukenmes!
Pluspunten
- 27,5 cm lemmet voor lange, gecontroleerde sneden
- Gehamerd lemmet: minder weerstand, minder aankleven
- Handvat van zebranohout: ergonomisch, luxe en stevige grip
- Handgeslepen (14-16°) voor precisie en moeiteloos snijden
- Hoogwaardig koolstofstaal (ca. 58 HRC) voor duurzame scherpte
Waarom kiezen voor het Hammer Black HB1 Sashimimes?
Het HB1 Sashimimes is ontwikkeld met de focus op precisie en kracht. Het gehamerde, gesmede lemmet zorgt voor een uitstekende snijkwaliteit, waardoor je met gemak vis kunt fileren, groenten kunt snijden en vlees kunt trancheren. Gebruik het Hammer Black HB1 Sashimimes met vertrouwen, want de handgeslepen snede van 14-16° per zijde garandeert dat het mes lang scherp blijft, wat essentieel is voor een efficiënte kookervaring.
Gebruik en onderhoud
Dit allround keukenmes is ideaal voor verschillende soorten ingrediënten, van delicate vis tot stevige groenten en vlees. Voor een optimale levensduur van je Hammer Black HB1 Sashimimes is het aan te raden om het mes met de hand af te wassen en goed te drogen.
Bewaar het mes op een veilige plek om de scherpte te behouden. Zo zorg je ervoor dat het jarenlang een betrouwbare keuze blijft in jouw keuken.
Specificaties van het Hammer Black HB1 Sashimimes
- Type: PAUDIN HB1 keukenmes / Japans sushi- en vleesmes uit de HB-serie
- Lengte lemmet: 27,5 cm, Hoogwaardig koolstofstaal, gehamerde afwerking
- Hardheid: ca. 58 HRC
- Slijphoek: 14-16° per zijde (handgeslepen)
- Handgreep: handvat van zebranohout, ergonomisch
- Gebruik: allround – vis, groenten, vlees
- Onderhoud: handafwas aanbevolen; droog en veilig opbergen
