Dome XL (Gen 2) Door | Gozney
Beschrijving
Zet de warmte vast. Infuseer met rook. Een dubbelwandige, geïsoleerde deur met uitsparingen voor vleessondes – perfect voor het bakken, warm roken of langzaam roosteren van vlees. Gooi rozemarijn op het kolenbed om een met kruiden doordrenkte kamer te creëren voor een op het vuur gekookte smaak.
De Dome XL (Gen 2) deur is gebouwd van keramisch gecoat 304 staal en dubbelwandig voor extra warmtebehoud, waardoor het gemakkelijk is om de oventemperatuur en de hoeveelheid rook of stoom in de oven te regelen.
De Dome XL (Gen 2) Door is een belangrijk accessoire voor elke chef-kok die zijn spel en veelzijdigheid wil verbeteren. De dikke steen van de oven en de dichte isolatie in combinatie met de deur creëren de perfecte kookomgeving voor roken, langzaam roosteren en bakken.
Installeer de deur niet terwijl de gasbrander brandt. Zorg er altijd voor dat de gasvlam is gedoofd en dat de gasknop in de uit-stand staat voordat u de deur installeert. Gebruik bij het koken met hout of houtskool alleen de deur met kolenbed, geen levende vlam.
ALLEEN compatibel met de Dome XL (Gen 2).
Dubbele wandisolatie
Gemakkelijk roken, langzaam rasten, bakken
Roestvrij staal 304 met acacia handvat