Ribeye Australisch Black Angus Grainfed

Ribeye Australisch Black Angus Grainfed

 19,65 78,50

Ribeye Australisch Black Angus Grainfed
Lees meer
Wissen
*Accessoires voor 16:00 besteld =  dezelfde werkdag verzonden!
Afhalen op afspraak mogelijk!

Let op: Momenteel bezorgd Meat Me voedingswaren (Vlees, vis) alleen op Schouwen-Duiveland. Lees hier meer over bezorgen.

Beschrijving

Ribeye steak

Ribeye
T-Rex Sweet Heat BBQ Rub
T-Rex White Rub
Gesmolten Croma

Benodigdheden
Barbecue
Slagerstouw
Kwastje
Thermometer

  1. Bereid de BBQ voor om zowel direct als indirect te garen en verhit de BBQ tot 275 graden.
  2. Bind de ribeye op met slagerstouw zodat hij overal even dik is en niet uit elkaar valt tijdens het grillen. Rub de ribeye licht in met de T-Rex Sweet Heat BBQ Rub en na 10 minuten ruim met de T-Rex White BBQ Rub.
  3. Breng mooie grill marks aan door de ribeye op het rooster te leggen direct boven de kolen. zodra de grill marks in het vlees zitten leg je de ribeye op de indirecte kant en gaar je de ribeye door tot de haring die gewenst is (57 graden medium) Breng met een kwastje de gesmolten coma aan op de ribeye.
  4. Eet smakelijk

Andere suggesties…

Wissen