Bladerdeeg met brie en vijgenjam met rozemarijn
Heerlijke snack
Benodigdheden
- 1 BBQ 200 graden indirect
Ingrediënten
- 4 st Bladerdeegvellen
- 4 st brie ca. 1cm
- 4 el Vijgenjam
- 2 tl Rozemarijn vers gehakt
- 4 tl Honing
- 1 tl Zeezout
- Zonnebloemolie
Instructies
- Verwijder de korst van de brie en snijd de brie vervolgens in blokjes van 1 cm en hak de rozemarijn fijn.
- Smeer ieder muffinbakje een beetje in met zonnebloemolie.
- Vouw in ieder muffinbakje een vel bladerdeeg.
- Vul het bladerdeeg bakje met een eetlepel vijgenjam.
- Leg in ieder bakje vervolgens een blokje brie en strooi wat gehakte rozemarijn erover en vouw het bakje dicht.
- Zet de schaal in de BBQ op ca. 200˚C indirecte hitte voor ongeveer 15 minuten tot dat ze goudbruin zijn.
- Serveer ze op een schaal en besprenkel ze met een klein beetje honing en wat zeezout.
Voedingswaarden
Serving: 100gCalories: 209kcal
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @meatme.nu of tag #meatme!